Senfter: speck dell’Alto Adige IGP

  • -

La produzione dello speck Senfter ha in sé la cultura dell’affumicatura mitteleuropea e il valore della lunga stagionatura emiliana. L’antica ricetta Senfter e l’aria delle valli altoatesine completano il carattere di questo prodotto a marchio IGP. Tipicamente speck, tipicamente Alto Adige.
Per saperne di più www.territori.coop.it
Edizione 2012