La grande cucina vegetariana di Repubblica L’Espresso

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Cucina vegetariana videoUn’opera articolata in 12 volumi ciascuno contenente 90 ricette con immagine finale, circa 15 con immagine e step e una scuola di cucina. Distribuzione edicola. Sono stata autrice di n.5 volumi, creando le ricette, incarico a cui si è aggiunto, in corso d’opera, la stesura di alcune scuole di cucina e la revisione di altre esistenti. Temi: “Insalate, verdure e legumi”, “Pasta”, “Riso”, “Colazioni e brunch”, “Conserve e liquori”. Distribuzione libreria. Ecco il piano dell’opera.

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