Monthly Archives: settembre 2014

Da Bari arriva una soluzione per gli intolleranti al lattosio

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Mozzarella, burrata e stracciatella senza lattosio. Il lattosio è un ostacolo per tutti coloro che devono fare i conti con l’intolleranza verso questo zucchero. Dall’esperienza dei casari pugliesi di Biancolat sono nati 13 prodotti, tra latticini e formaggi freschi, realizzati in totale sicurezza e con meno dello 0,1% di lattosio. Non è un sogno, è una

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Intolleranti al lattosio? Non rinunciate a latticini e formaggi

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Burrata, stracciatella, mozzarella e scamorza sono solo alcuni dei prodotti che Biancolat ha creato per gli intolleranti e per le diete ipocaloriche La scoperta di un’intolleranza alimentare costituisce un disagio e coniugare gusto e salute pare essere a volte impossibile. Ma c’è chi, dopo anni di prove, ha fornito una risposta alle esigenze di tanti, creando

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