Monthly Archives: dicembre 2012

Il buon vino si crea in cantina

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Cantina Tollo nasce nel 1960 per opera di un piccolo gruppo di persone, animate dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e dare vita a una nuova esperienza. Tollo, in provincia di Chieti, da sempre luogo vocato alla produzione agricola, è stato uno dei paesi italiani più colpiti dalla Seconda Guerra Mondiale; agli inizi degli

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Nielsen, sovrappeso metà dei consumatori

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L’indagine Nielsen condotta a livello mondiale sottolinea il rapporto tra consumatori e dieta e fa emergere le nuove esigenze in etichetta. Il 53% dei consumatori nel mondo si considera in soprappeso. Questo è uno dei dati emersi dall’indagine Global Nielsen Survey 2011, condotta intervistando oltre 25.000 navigatori internet in 56 Paesi del mondo. Le stime riportano

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La mela Campanina di Fondo Bordina

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Per saperne di più www.territori.coop.it La mela Campanina è un frutto tradizionale emiliano. La mela è perfetta al forno ed è adatta sia per ricette dolci sia salate. Edizione 2012

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Cantina Tollo, uva e passione

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Cantina Tollo seleziona per i propri vini le uve di circa 850 soci, per un’attività che va avanti dal 1960, per quella che è la più grande cooperativa sociale del centro-Italia. A Tollo si producono vini di qualità da vitigni internazionali e autoctoni, a conferma della vocazione vitivinicola dell’Abruzzo. Edizione 2012

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